Dinkop-UM Tulungagung Gelar Pelatihan Barista di BLK Ngunut, Dorong Lahirnya Wirausaha Kreatif dan Berdaya Saing
TULUNGAGUNG,-Dinas Koperasi dan Usaha Mikro (Dinkop-UM) Kabupaten Tulungagung terus memperkuat kapasitas sumber daya manusia melalui peningkatan keterampilan dan kompetensi pelaku usaha mikro. Salah satu upaya tersebut diwujudkan melalui penyelenggaraan Pelatihan Barista di Balai Latihan Kerja (BLK) Ngunut.
Mengusung semangat Dari Biji Kopi Menjadi Secangkir Inspirasi, pelatihan ini menjadi langkah nyata untuk mengasah keterampilan, meningkatkan kreativitas, sekaligus membuka peluang usaha baru bagi masyarakat dan pelaku UMKM, khususnya di sektor industri kopi yang terus berkembang.
Kegiatan ini tidak sekadar memberikan pengetahuan tentang teknik meracik dan menyajikan kopi, tetapi juga membekali peserta dengan keterampilan praktis dalam menghasilkan produk minuman berkualitas dan memiliki nilai jual. Kompetensi tersebut diharapkan menjadi modal untuk merintis usaha mandiri maupun mengembangkan usaha yang telah berjalan.
Kepala Dinas Koperasi dan Usaha Mikro Kabupaten Tulungagung, Dr. Slamet Sunarto, S.E., M.Si., melalui Sekretaris Dinas, Hendro Suseno,rabu(11/11/2026) menegaskan bahwa peningkatan keterampilan merupakan fondasi penting dalam membangun UMKM yang mandiri, produktif, dan berdaya saing.
Menurut Hendro, pelatihan barista harus dimanfaatkan secara maksimal. Keterampilan yang diperoleh peserta tidak boleh berhenti sebatas teori maupun pengalaman selama pelatihan, tetapi harus mampu diterapkan menjadi kegiatan usaha yang menghasilkan nilai ekonomi.
Pelatihan ini bukan sekadar mengajarkan cara meracik dan menyajikan kopi. Lebih dari itu, kami ingin membangun keterampilan dan jiwa kewirausahaan peserta agar mampu melihat peluang, menciptakan produk berkualitas, serta memiliki keberanian untuk memulai usaha. Jangan hanya menjadi peserta pelatihan, tetapi jadilah pelaku usaha yang mampu mengembangkan keterampilan menjadi sumber penghasilan,” tegas Hendro.
Ia menambahkan, perkembangan industri minuman berbasis kopi menuntut pelaku usaha untuk terus berinovasi. Kualitas produk, konsistensi cita rasa, kreativitas penyajian, pelayanan, serta kemampuan membaca kebutuhan konsumen menjadi faktor penting dalam membangun usaha yang mampu bertahan dan berkembang.
Hendro berharap, melalui pelatihan yang dilaksanakan di BLK Ngunut tersebut, peserta benar-benar mampu mengimplementasikan ilmu dan keterampilan yang diperoleh untuk menciptakan peluang usaha produktif.
Kami ingin ada hasil konkret setelah pelatihan ini. Peserta harus berani melangkah, mulai membangun usaha, mengembangkan produk, dan menciptakan peluang ekonomi. Jangan sampai keterampilan yang sudah diperoleh berhenti di ruang pelatihan. Jadikan ilmu tersebut sebagai modal untuk mandiri, meningkatkan pendapatan, membuka lapangan kerja, dan ikut menggerakkan perekonomian daerah,” tandasnya.
Melalui program peningkatan kapasitas dan kompetensi tersebut, Dinkop-UM Kabupaten Tulungagung menegaskan komitmennya dalam mendorong UMKM agar semakin terampil, inovatif, produktif, dan mampu bersaing menghadapi perkembangan dunia usaha.
Pelatihan Barista ini diharapkan tidak hanya melahirkan tenaga terampil, tetapi juga wirausahawan baru yang mampu mengubah keterampilan menjadi peluang ekonomi dan memberikan kontribusi nyata terhadap penguatan ekonomi masyarakat.
Dari biji kopi menjadi secangkir inspirasi. Meracik keterampilan, menyeduh peluang, membangun usaha, dan mewujudkan kemandirian ekonomi demi UMKM Tulungagung yang semakin maju dan berdaya saing.(Ft)
